المدونة

وش رأيك أقول لك سر يمكن يغيّر نظرتك للشاي؟إذا كنت تحس إن الشاي البارد ألذ وأسهل من الساخن فـ ممكن لأنك ما جربت شاي ساخن محضّر بالطريقة الصح…الحرارة مو مجرد شيء يرفع حرارة الكوب هي اللي تساعد النكهات والروائح تطلع بشكل أوضح وتعطيك تجربة ما يقدر البارد يقدمها لك.لكن في سؤال أهم وهو وش اللي يخلي الساخن أغنى وأفضل؟ وهل السر فعلًا في الحرارة؟ خلنا نكشفه..

في أوقات كثيرة ما نحتاجه مو حل معقد أو تغيير في حياتنا!!أحيانًا نحتاج عادة بسيطة تعطينا إحساس بالانتعاش ونبدأ فيها يومنا بشكل أفضل…وهنا يبدأ البحث عن خيار يجمع بين الطعم والفائدة مثل شاي أخضر بالزنجبيل والليمون اللي صار من المشروبات المفضلة عند كثير من الأشخاص بسبب تركيبته الطبيعية ونكهته المميزة.لكن السر مو في إنه مشروب دافئ وخلاص… في أشياء كثيرة ..

فيه أيام تمشي عادي وفيه أيام تحس إن ناقصها شيء صغير يعدّل المزاج وبعد زحمة الشغل والمشاوير يمكن يكون كل اللي تبيه جلسة هادية وكوب شاي له نكهة تستاهل.بس هنا يجي السؤال: وش اللي يميز شاي إنجليزي عن باقي أنواع الشاي؟الموضوع مو مجرد اسم أنيق على العلبة… الفرق الحقيقي يبدأ من نوع أوراق الشاي  ومصدرها وطريقة تصنيعها وكيف تطلع النكهة والرائحة بعد الت..